きな粉餅
黄な粉餅 もち米やもち粉を蒸し器で蒸し、臼でついて適当な大きさに切ったものに粉をまぶした餅。米に混ぜる材料やまぶし粉の種類により様々なインジョルミができる。まぶし粉には、黄な粉がもっとも一般的に使われる。
硬くならない技術で作った餅で、自然解凍して冷たく食べる餅です。
粒々が一口で食べやすい大きさです。
●重量
350g
●原材料名
もち米, きなこ, 塩, 砂糖
●栄養成分表示(00g当たり)
熱量 186kcal / たんぱく質 7.82g / 脂質 0.34g / 炭水化物 37.62g
硬くならない技術で作った餅で、自然解凍して冷たく食べる餅です。
粒々が一口で食べやすい大きさです。
●重量
350g
●原材料名
もち米, きなこ, 塩, 砂糖
●栄養成分表示(00g当たり)
熱量 186kcal / たんぱく質 7.82g / 脂質 0.34g / 炭水化物 37.62g